La familia PROLONGO, de Málaga a Cártama.

         La familia PROLONGO, de Málaga a Cártama.  

         Los orígenes de la empresa PROLONGO hay que buscarlos en: Don Rafael Prolongo Gutiérrez, nacido en 1796. Había contraído matrimonio con doña María Salinas Blanca, nacida en 1803. Fueron los hijos de estos:

-          Juan de Dios Prolongo Salinas; que regento la casa de comercio “Prolongo Hnos”.

-          José María Prolongo Salinas, nacido en 1836. Casó con Aurora Pareja Rodríguez, nacida en 1837; los que fueron padres de:

                  î Juan de Dios Prolongo Pareja, nacido 1859.

-          Francisco Prolongo Salinas, nacido en 1840. casó con María Pinet Pino, nacida en 1843.

         En 1820 comenzaba a dar los primeros pasos en al mundo del comercio malagueño la familia Prolongo. Recién instalados en la calle San Juan de nuestra ciudad, comenzaron con la venta de jabón que se fabricaba en la Almona de Sandoval. Como complemento del negocio principal, fabricaban salchichón utilizando una formula procedente de Italia. Esta fórmula novedosa en nuestra tierra tuvo bastante aceptación, por lo que el negocio prosperó rápidamente.

         A la muerte del fundador, la empresa familiar fue dividida entre sus tres hijos; uno de ellos se quedó en exclusiva con toda la fabricación de la Almona de Sandoval; otro, con la fabricación y venta de cerillos y pasta fosfórica, negocio incorporado a la familia pocos años antes de la muerte del fundador; y el tercero de ellos se quedó con la fábrica de salchichón. Con el tiempo, al morir sus dos hermanos quedó este último como único propietario.

         Aproximadamente en 1860, cuando don José María Prolongo Salinas, hijo de Rafael Prolongo, contaba unos 26 años de edad (había nacido en 1836), contrajo matrimonio con María García Fernández, nacida en 1845. Pasó el matrimonio a habitar la casa número 51 de la calle San Juan, contigua a la paterna; edificio que sus antepasados habían construido a principios del siglo XIX y desde entonces permanecía en la familia. Sin embargo, pasó a vivir con ellos su suegra ya viuda, doña Francisca Fernández Martín, la cual había nacido en 1822.

         En esta casa tuvieron a todos sus hijos:

-          Concepción Prolongo García, nacida en 1862. Que una vez casada con el comerciante malagueño Andrés Oliva Ramírez (de profesión: cesante), siguió habitando en el domicilio paterno algunos años. Fueron los hijos de estos:

                   î Horacio Oliva Prolongo, nacido en 1881.

                   î Rogelio Oliva Prolongo, nacido en 1883; que sabemos estuvo casado con Aurora Tejón Corró.

-          Victoria Prolongo García, nacida en 1873.

-          Pablo Prolongo García, nacido en 1877.

-          Carlos Prolongo García, nacido en 1879.

-          Andrés Prolongo García, nacido en 1880.

         Al comenzar el siglo XX, aún habitaba la familia Prolongo el mismo domicilio de calle San Juan, que se había visto ampliado en 1894, al adquirir don José María Prolongo Salinas, la casa vecina número 53. Y seguían explotando el negocio familiar de los embutidos, que también había mejorado notablemente. Este era el estado de la familia en el año 1900.

                                    ADE. Diario La Unión Mercantil; viernes 26 de marzo de 1897.

         Don José María Prolongo Salinas, de 65 años, ya viudo de María García; como industrial, regentaba el negocio familiar de fabricación de embutidos, junto á sus hijos:

-          Pablo Prolongo García,  de 25 años, soltero.

-          Carlos Prolongo García, de 23 años, soltero.

-          Andrés Prolongo García, de 21 años, soltero.

         Ayudados por tres dependientes.

                                                  Diario El Popular; viernes, 30 de mayo de 1905.

         Don José Pablo Prolongo García, fue el continuador de la línea familiar que nos afecta; nacido en 1875, contrajo matrimonio en 1901 con Ana Herraiz Bermúdez, nacida en 1880 en Vélez-Málaga.

         En 1905 contaban el negocio con 6 dependientes y tres sirvientas; de manera que no debía marchar mal, la mejora era notable. Pero, por causas que ignoramos, y tras residir algunos años en la casa fundadora, deciden abrir nuevo local comercial en los bajos de la residencia de los Herraiz, en la cercana calle Nueva, con el nombre de ANDRÉS PROLONGO.

                          

                              

                                                   Publicidad en prensa de los años 1905 y 1906.

         Muchas industrias carninas había por entonces en Málaga y la consigna era, renovarse o morir; de manera que, pasado algún tiempo, don Pablo Prolongo García se trasladó a con su familia a Cártama.

         Aproximadamente por el año 1915, los hermanos Pablo y Carlos Prolongo García, compran una porción de terreno en la finca llamada “Venta Romero” junto a la Estación de Cártama, propiedad de don Diego Salcedo Duran, con la intención de alzar en ese lugar la nueva fábrica de salchichón y embutidos, y convertirla en la más floreciente del ramo en su época. Constan instalados en Cártama desde a 1917, y se encontraron siempre entre los mayores contribuyentes de la localidad. Sus mataderos de reses, además de ser utilizados para los fines industriales que fueron creados, también los utilizaban los particulares que lo solicitaban; incluso el Ayuntamiento en periodos de carencias económicas o falta de infraestructuras propias, se servía de ellos.

         Para la colocación de la primera piedra se organizó una comida a la que fueron invitados un buen número de amigos de la familia. Aquel día consumieron varios jamones de la mejor calidad, al igual que otros embutidos y buen vino. Y al acabar la comida, en el mejor ambiente, en una especie de ceremonia fueron colocando los huesos de los jamones en el fondo de los cimientos, a modo de primera piedra, y sobre ellos se construyó las nueva fábrica, de modo, que si algún día se abriesen los antiguos cimientos, se podrán encontrar los restos de aquel banquete.

         Pues bien, otra anécdota interesante se dio en aquella comida. Resulta que entre los invitados se encontraba el señor don Francisco Merino García, distribuidor de la marca de coches De Dion-Bouton en Málaga; propietario de Talleres Merino, además de ser el primero en hacer correr los vehículos eléctricos por las calles de Málaga. Resulta que el señor Merino era muy aficionado a la buena mesa, y aquel día ante los buenos manjares, bien regados, don José María Prolongo le hiso saber el interés que tenia por adquirir un vehículo de la marca que él distribuía, y en la conversación acordaron que el señor Merino se lo facilitaría, si a cambio del suministro de jamones, chorizos, salchichones y demás productos de aquella fábrica, durante cierto número de años, y así se hizo.

         Se alzaron suntuosos edificios con intención de convertirlos en la fábrica del salchichón que habría de comer toda Málaga; de forma que en 1919 aparece por primera vez como el 9º mayor contribuyente de Cártama. Aparece don Pablo Prolongo ejerciendo como Juez Municipal de Cártama en enero y desde marzo á diciembre de 1924.                                         

Trabajadores a la puerta de la fábrica, años 30 del siglo XX; entre los que distingamos a: Nº 3.- María Meléndez. Nº 4.- Antonia, “la pan y media”. Nº 7.- Gloria Panzuela Cubillo. Nº 8.- Josefita Gálvez, casada con Juan “Nochebuena”. Nº 9.- Isabel Moncayo Morilla. Nº 10.- María Medina. Nº 11.- “La casta”. Nº 12.- ¿………..…? Jiménez. Nº 13.- Antonio Ruiz. Nº 14.- José Mayo Aranda.

         La formula italiana había dado lugar al famoso “Salchichón Málaga”, que aún no era posible distribuir en largas distancias debido a su textura blanda, problema que el patriarca de la familia esperaba solucionar en poco tiempo; y en previsión de ello la nueva fábrica de Cártama se dotó de las más modernas máquinas en los más amplios espacios.

                                  

          Nos consta que en agosto de 1928 adquirió un vehículo marca Dodge, matrícula 3390; en agosto del año siguiente adquirió otro vehículo marca Ford, matrícula MA-4053.

         Hijo de Pablo Prolongo y Ana Herraiz, fue:

         - José María Prolongo Herraiz; nacido en 1901 en Málaga. Contrajo matrimonio el sábado 8 de marzo de 1930, con doña María Teresa Estrada Segalerva (1910-2001).

         En la década de los 20 del pasado siglo establece relaciones Pepe Prolongo con María Teresa Estrada, hija del famoso abogado don José Estrada Estrada. Pepe era alegre, astuto, simpático, deportista, trabajador, inteligente y muy prudente, hasta tal punto que la madre de María Teresa no acababa de ver clara la relación, de manera que llegó a comentar entre familiares “a este tengo que acercársela”. Pepe Prolongo cayo muy bien entre la familia de María Teresa, y los padres de ambos novios pusieron toda su ilusión en esta unión. Con los mismos prestamos con que se construyó la fábrica, se hizo la residencia familiar, e incluso se compró un coche “Cadillac” para trasladar a los novios a la Iglesia. Finalmente se casarón el 8 de septiembre.

         Como gran aficionado al deporte que fue, creó su propio equipo de futbol, en el que participaba como uno más, y por sus buenas influencias, solía organizar encuentros con los más importantes y afamados de entonces. Los que le conocieron, le recuerdan corriendo detrás de su “Cadillac”, sólo por hacer deporte.

                                     Encabezamiento de una carta comercial de la casa Prolongo.

         Durante la guerra civil española fue perseguido y acosado por pertenecer a Falange Española. En varias ocasiones fue detenido por las patrullas de Cártama, que se habían propuesto acabar con su vida. Hasta en dos ocasiones estas patullas lo llevaron detenido á la cárcel de Málaga, “por orden gubernamental”, para ser juzgado en un procedimiento que se preveía condenatorio. Pero en ambas consiguió salir libre. En vista de estas circunstancias, y preveyendo que no cederían hasta acabar con su vida, don José Prolongo decidió entregar a su hombre de confianza una caja en la que había introducido el libro de registro de Falange de la localidad, su arma personal y otros documentos, diciéndole; -¡Vete y entierra esto en el jardín de la fábrica, y si algo me ocurriese, lo coges y lo quemas todo de forma que sea imposible distinguir que es. Si esto cae en malas manos puede costar la vida a muchos amigos nuestros y buena gente!-

         El 14 de julio de 1936 fue de nuevo detenido por las milicias de Cártama, pero esta vez le trasladaron á la cárcel de Álora, para que no pudiese ejercer sus influencias. Sin embargo, fue requerido desde Málaga para hacer unas declaraciones, y el 8 de agosto salió de Álora, junto a otros presos, para su traslado á Málaga, como estaba ordenado. Las milicias de Cártama, previendo que de nuevo quedaría en libertad, salieron al paso del vehículo, y a dos kilómetros de aquella localidad le dieron el alto, ordenándole bajar sólo a él y que luego continuasen su marcha. Allí mismo fue ejecutado, y al día siguiente su cadáver enterrado en el mismo lugar, bajo un árbol.

         A los pocos días, su hombre de confianza cumplió con la palabra dada. Muy de madruga se levantó para cavar en el jardín, hasta encontrar la caja. Hizo un fuego en el patio y cuando más vivo estaba, echó la caja, y a lo lago de la mañana siguió quemando basuras y cajas de madera, como tantas veces antes había echó.

                                                       Don José María Prolongo Herraiz.